Kvällsro hemma hos oss. Mia sover, diskmaskinen är på, dämpad belysning, dämpad ljud från TV:n och soffhäng av två trötta föräldrar.

I söndags fick jag träffa en god vän från Estland. Vi hade inte sets på mer än 10 år. Innan vi skildes åt fick jag min favoritgodis från Estland -Tiramisu mandlar!

Jag blev sugen på en estnisk dessert som heter " mannavaht" eller typ " mannaskum" på svenska. Man kokar upp saft med lite mannagryn, socker efter önskemål, när det har svalnat lite vispar man saft och mannablandningen till en härlig skum/fluff. Avnjutas med kall mjölk. Jag tyckte att det var supergott, Mia var inte lika imponerad.

Planeringsdagar med jobbet på Värmdö Skeviks gård. Vackert ställe, god mat, men inte alla i Skeviks gårds personalen var trevliga. Synd. Vi hade i alla fall trevligt tillsammans och jag hade möjlighet att lära känna mina nya kollegor på ett helt annat sätt :).

Jag äter inte skaldjur, men efter alla "Halv åtta hos mig" program som jag har sett blev jag så nyfiken och ville smaka på en dån där pilgrimsmussla. Jösses vad äckligt det var. Aldrig mer!