Mia har börjat äta lite smörgås då och då men jag tycker att det är svårt att hitta "rent" bröd från mataffärerna-det vill säga bröd utan salt, sirap och socker och andra tillsatser. Därför bestämde jag att baka eget bröd till henne. Så hennes bröd innehåller helt enkelt vetemjöl, lite osaltat smör, vatten, mellanmjölk, jäst och torkade aprikoser (ekologiska utan konserveringsmedel, svavel och extra socker). Enkelt och bra! När hennes mage blir lite tåligare kan jag börja blanda vetemjöl med rågsikt och dylikt. Tänk om jag var lika noga med min egen kost. Det är verkligen någonting jag kan bli bättre på.

Hembakad bröd till Mia