Hallå, vad är det för "sommar"?!Det är så trist att jag har fortfarande inte kunnat packa undan vårjackor och sjalar. Jag borde typ få kunna gå runt halvnaken just nu! Oj, såg precis två rävar gå över gatan! Hoppas att dem blir inte överkörda i morgontraffiken :(. Just det i morgon har jag kört min ( nästan) sockerfridiet i en månad! Jag är imponerad med mig själv att jag inte har ätit en enda godisbit, choklad eller bulle eller någonting annat som innehåller vanligt socker. Jag har inte ens använt sötströ. Ändå tycker jag att det är för mycket söta saker i min diet. Jag har nog ätit för många frukt per dag samt eventuellt ökat portionsdtorlek på maten då vågen visar inte så där jätte stor skillnad. Lite saft har jag också syndat med då och då när jag har varit desperat sötsugen. Jag har bestämt mig att köra en månad till, alltså till den 20:e juli. Till det ska jag tillägga träning 3 gånger i veckan ( efter en konsultation med en PT) och äter max 3 frukt om dagen och minskar på portioner. Saft åste också bort från matsedeln. Oavsett om jag går ner i vikt mycket eller lite har jag ingenting att förlora på att inte äta socker. Hela jag kommer att må bättre samt det känns som en triumf att komma över det som jag trodde var omöjligt - att inte äta choklad och godis VARJE dag som jag gjorde innan. Jag kan om jag vill :).

Min älskade hobby måste vänta ett bra tag till. Här är en Nigella Lavsons Chocolate Devil cake som jag bakade för länge sedan.

En dag blev jag otroligt sötsugen ich gjorde en fruktpaj med mango, bananer, dadlar samt rabarber. Receptet hittade jag på själv. Det blev ganska gott men nästa gång skipper jag rabarbern för att det blev surt eftersmak.

Sockerfria chokladbollar. Fruktansvärd goda, men man får inte överdriva med dom heller då dom innehåller massa nötter och dadlar. Bläddra tillbaka i bloggen om du vill se receptet.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

En vecka kvar i lägenheten! En vecka kvar tills vi har vårt eget hem igen. Det kommer bli kaos med alla flyttlådor men det är iaf vårt eget hem. Vi gör så gott vi kan för att hålla barnen nöjda och stimulerade men det är ingen lätt uppgift. Blir de u...

Örebro has been our new home town for more than a week now. We are staying in the middle of the Örebro city in a rented apartment until we get the keys to our new house on the 4th of August. Our days consist of exploring the city and the surrounding ...

Efter att vi hade varit hos min pappa i Tapa åkte vi vidare till Kunda där min mamma och mormor bor. Värmeböljan fortsatte och det var svårt att hitta på något utomhus som inte involverade bad. Min plan var att bada vid Kundas fina strand varje dag m...

Sedan i torsdags eftermiddag har jag, Mia och Ludwig varit i Estland. Just nu sover vi en sista natt hos min pappa och i morgon eftermiddag åker vi till min mamma och mormor. Det råkar vara en värmebölja i Estland så vi är mycket inomhus. Längtar til...

Det är över nu. Vi ligger nedbäddade i min svägerskans sköna sängar i Åkersberga och försöker att varva ner efter dagens känslostorm i samband med flytten. I morgon kommer R att åka tillbaks till det tomma huset på morgonen och lämna nycklarna till d...